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夏天用它来炒鸡蛋,不但明目还能清热去火,天热多给孩

发布日期:2020-06-28 03:57   来源:未知   阅读:
 

苦瓜是夏季餐桌必不可少的好蔬菜,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,对减肥瘦身的人来说是个不错的选择。同时,苦瓜具有清火明目的作用,在炎热的夏季更适合多吃一点。今天就跟大家分享一道苦瓜炒鸡蛋的做法。搭配鸡蛋、红椒简单的炒炒就可以上桌,清爽鲜美,喜欢的朋友不妨试试。

苦瓜炒鸡蛋

准备材料:苦瓜1根,鸡蛋3个,红甜椒半个,油4茶匙,香葱葱白1段,盐1/2茶匙,大蒜10克

开始制作:

1 苦瓜洗净后对半切开,去掉瓤后切成约0.5厘米厚的片。